安裝冷庫是經(jīng)營肉類、蛋品、蔬菜、水果等食品不可缺少的一項(xiàng)措施。一個(gè)國家冷藏事業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,在一定程度上可以反映出生活水平的高低。隨著世界各國國民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,生活水平的不斷提高,以及日益擴(kuò)大的外貿(mào)事業(yè)的需要;對(duì)肉、魚、蛋、水果、蔬菜的需求量日益增加,質(zhì)量要求也越來越高,這無疑對(duì)冷庫的發(fā)展提出了更高的要求
首先:根據(jù)自已存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大。ㄩLX寬X高)確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。 然后:根據(jù)所存放的物品,選擇確定庫內(nèi)溫度(保鮮貯藏: +5--5℃、冷藏冷凍: 0--18℃、低溫貯藏: -18--30℃)。
根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷。(制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵的安放位置).
還有一點(diǎn)選擇南京冷庫的時(shí)候要看售后問題其實(shí)也可以看出工程公司是否正規(guī),一般價(jià)格低的冷庫承包商在做完冷庫后,售后服務(wù)態(tài)度是非常差的,經(jīng)常推三拉四,有的甚至聯(lián)系不到人。價(jià)格高的冷庫工程公司一般售后都是很好的,因?yàn)榍捌诶鋷彀惭b的質(zhì)量避免了后期的大量問題,而且冷庫制冷系統(tǒng)的組件生產(chǎn)商對(duì)于正規(guī)的公司都會(huì)有產(chǎn)品質(zhì)量保證的,如果冷庫有出現(xiàn)故障能及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶修與維修,定期也會(huì)提醒業(yè)主對(duì)于冷庫的使用與保養(yǎng)進(jìn)行講解培訓(xùn)。
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